Světlice barvířská (Carthamus tinctorius)

Pěstování barvířských rostlin

Informace o rostlinách budou postupně doplňovány vlastními zkušenostmi s jejich pěstováním a zpracováváním.

Můžete se přihlásit k odběru newsletteru, abyste včas věděli, jaká fáze rostlin právě probíhá (výsadba, pěstování, zpracování, semenaření,...).

Pojďme se tak společně rozvzpomenout na dávné dary Matky Země.

Světlice barvířská
(Isatis tinctoria)

Světlice barvířská, označována také jako saflor či „turecký šafrán“, obsahuje žluté barvivo.

V době kvetení se sbírají z květů korunní plátky pro získání tohoto barviva.

Pro vysoký obsah nektaru v pozdním létě se pěstuje včelaři jako medonosná rostlina.

Rostlina dosahuje výšky 50 – 100 cm.

Světlice barvířská je původem z Mexika. V jejích korunních plátcích se ukrývá přírodní žluté barvivo. Proto bývá také pojmenována jako turecký nebo planý šafrán. Používá se k barvení textilií a také k barvení potravin.
Dle způsobu úpravy tkaniny před barvením, je možné získat odstíny od žluté až po červenou.

Popis rostliny:
- jednoletá rostlina dorůstající výšky 50 – 100 centimetrů
- kvete žlutými až oranžovými květy v druhé polovině léta
- medonosná rostlina s vysokým obsahem nektaru v podletí
- pěstuje se nejen pro přírodní barvivo, ale také pro olej, který poskytují její semena, a jako medonosná rostlina
- je zároveň rostlinnou léčivou

Pěstování:
- pěstuje se v suchých a teplých oblastech
- vyhovuje jí sušší vápenitá půda
- pěstuje se přímým výsevem od března do května

Zpracování:
- v době květu se sbírají žluté okvětní plátky, s nimiž je možné barvit ihned či je možné je usušit a uchovat pro další použití
- semena jsou vysoce olejnatá a zpracovávají se na olej, slouží také jako krmivo pro ptáky a hlodavce